prijs 29,50	hoofdgerechten worden geserveerd met aardappelgarnituur en salade
	Om het tempo tussen de gangen aangenaam te laten verlopen, serveren wij bij voorkeur vanaf 10 personen ons keuzemenu. Op de dag zelf kunt u dan uw keuze maken. À la carte eten is eventueel mogelijk, de wachttijden kunnen dan echter langer zijn. Vanaf 15 personen vragen wij wel van u om, indien u toch à la carte wilt eten, uw keuze uit de gerechten uiterlijk 2 dagen van tevoren aan ons door te geven, zodat er in de keuken alvast voorbereidingen getroffen kunnen worden en u op de dag zelf in 'alle rust' aan kunt schuiven… want voor ons staat voorop dat u kunt genieten! klik hier voor Keuzemenu # 1
Voorgerecht	* Kouwe drukte: rundercarpaccio met notenolie, parmezaanse kaas, verse knoflook, pijnboompitten * Zeg, kent u de mosselman: gepelde verse mosselen met ui, prei en champignons, gegratineerd in kruidenboter * Gemekker: salade met lauwwarme geitenkaas, honing, sla, allerhande pitten, mosterddressing
Hoofdgerecht	* Biefstuk v/d ossenhaas: met kruidenboter * Lamsbout uit de oven: maar liefst 2 geweldige malse lamsbouten geserveerd met honing-tijmsaus, ook wel "het genot" genaamd, en waarom... dát proeft u vanzelf wel * Vis moet zwemmen: gamba's gebakken in knoflookboter, heerlijk tussen kop & staart... wel even zelf pellen * Vegetarisch gerecht: (in overleg op dag van reservering)
Nagerecht	* IJsmuts: de klassieke dame blanche vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom * Koffie of Thee