prijs 27,50
|
hoofdgerechten worden geserveerd met bordgarnituur
gebakken aardappelen en salade serveren wij apart
|

|
|
* vanaf 10 personen
ideaal voor groepen is ons keuzemenu;
u stelt zelf een menu samen door een keus te maken
uit onderstaande gerechten
klik hier voor Keuzemenu # 1
|
|
Voorgerecht
|
* Kouwe Drukte: carpaccio van ossenhaas met notenolie, parmezaanse kaas, verse knoflook, pijnboompitten
* Zeg, kent u de Mosselman?:
gepelde verse mosselen, gegratineerd in kruidenboter
* Gemekker: salade met lauwwarme geitenkaas,
sla, honing, allerhande pitten, mosterddressing
|
|
Hoofdgerecht
|
* Biefstuk v/d Ossenhaas; (± 2 ons) met kruidenboter
* Lamsbout uit den Oven: maar liefst 2 geweldige malse bouten geserveerd met honing-tijmsaus, ook wel "het genot" genaamd,
en waarom... dát proeft u vanzelf wel
* Vis moet Zwemmen: gamba's gebakken
in knoflookboter,
heerlijk tussen kop & staart...
wel even zelf pellen
* Vegetarisch Gerecht;
(in overleg op dag van reservering)
|
|
Nagerecht
|
* IJsmuts: de klassieke dame blanche;
vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom
* Koffie of Thee
|
|
|