prijs 22,50
|
hoofdgerechten worden geserveerd met
aardappelgarnituur
en salade
|

|
|
Om het tempo tussen de gangen aangenaam te laten verlopen, serveren wij bij voorkeur vanaf 10 personen ons keuzemenu. Op de dag zelf kunt u dan uw keuze maken. À la carte eten is eventueel mogelijk, de wachttijden kunnen dan echter langer zijn. Vanaf 15 personen vragen wij wel van u om, indien u toch à la carte wilt eten, uw keuze uit de gerechten uiterlijk 2 dagen van tevoren aan ons door te geven, zodat er in de keuken alvast voorbereidingen getroffen kunnen worden en u op de dag zelf in 'alle rust' aan kunt schuiven… want voor ons staat voorop dat u kunt genieten!
klik hier voor Keuzemenu # 2
|
|
Voorgerecht
|
* Uiensoep: een echte Franse
* Tomatensoep: een pittige Spaanse
* Verborgen champignons: (meerprijs € 1,50)
in knoflookroomsaus, met kaas gegratineerd
* Rookgenot: (meerprijs € 2,50)
salade met gerookte zalm & forel, sla,
tomaat, ei, kappertjes, dillesaus
|
|
Hoofdgerecht
|
* Rib-eye:
met kruidenboter
* Haasje over:
medaillons van varkenshaas,
gecombineerd met champignonroomsaus
* Zalmfilet Titanic:
een met kaas overbakken
ovengerecht
van zalm,
groentekaviaar
en romige bechamelsaus
* Vegetarisch gerecht:
(in overleg op dag van reservering)
|
|
Nagerecht
|
* IJs met warme chocolade
* Koffie of Thee
|
|
|