Buiten de kaart om...
serveren wij ook een aantal andere, steeds wisselende, gerechten
die u kunt vinden op de extra menukaart of op ons schoolbord...

* Hoofdgerecht Atriummenu:
te vinden op het schoolbord en in het fotolijstje op tafel

variabel

Vlees:

* Hoe een koe een haas vangt:
biefstuk v/d ossenhaas (± 225 gram)
met kruidenboter óf pepersaus

* We gaan voor goud:
biefmedaillons in 'n licht pittige, zoete sojasaus met champignons, prei, ui, peultjes en cashewnoten

* Lamsbout uit de oven: maar liefst 2 geweldige malse
lamsbouten geserveerd met honing-tijmsaus, ook wel "het genot" genaamd, en waarom... dát proeft u vanzelf wel

* Gemengd spel: meerdere soorten vlees aan een spies,
geserveerd met kruidenboter

* Haasje over: medaillons van varkenshaas,
gecombineerd met champignonroomsaus

* Vingers erbij aflikken: onze overbekende spareribs,
die natuurlijk geen verdere introductie behoeven...

* Gekheid op 'n stokje: lekkere saté van gemarineerde varkenshaasstukjes, vanzelfsprekend met pindasaus

13,95
 

onze rundvleesgerechten worden medium bereid, heeft u wensen omtrent een andere bereidingswijze, vraag het ons...

Vis:

* Zalmfilet Titanic: onderga het genot van dit grootscheepse,
met kaas overbakken, ovengerecht van zalm, groentekaviaar en romige bechamelsaus, u zult het beslist overleven...

* Vis moet zwemmen: gamba's gebakken in knoflookboter,
heerlijk tussen kop & staart... wel even zelf pellen

alle hoofdgerechten worden, tenzij anders vermeld,
geserveerd met aardappelgarnituur en salade